来源:从化人才网 时间:2019/1/8 浏览量:945
广州从化都喜泰丽温泉度假酒店
温泉服务员(可接受实习生)[2人]
岗位职责
1. 保证用具和餐具的洁净卫生。负责布草的送洗、点数与记数工作。
2. 负责场所内物品的摆设,做好服务前准备工作,保证所有的器皿无斑无迹,准备营业所需物品。
3. 补充所缺的出售品。
4. 熟悉康乐部服务项目,了解其价格,掌握服务方式。
5. 按所规定的服务程序与规格,为宾客提供服务。
6. 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放,并及时补充。
岗位要求
1.中专以上学历,。
2.熟悉康乐部的服务特点和服务项目。
3.具有一定的沟通交流能力。
中餐厅服务员(可接受实习生)[1人]
岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
西餐厅服务员(可接受实习生)[4人]
岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.中专学历或同等学历,有意从事餐饮行业。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
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